Randnotizen
Damit das Gehirn jede Denknuss knackt!
Müde? Unkonzentriert? Einfallslos? Dann gönnen Sie sich als Zwischenmahlzeit ein paar Nüsse.
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Die liefern pure Power für die grauen Zellen und Nerven: Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine, Proteine und Tryptophan, ein Baustein für das Gute-Laune-Hormon Serotonin. Mehr als eine kleine Handvoll täglich sollte es aber nicht sein, ungezuckert, ungesalzen und ungeröstet. Denn bei allen guten Inhaltsstoffen enthalten Nüsse auch viele Kalorien. |
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